Descrizione
Miele di castagno dal gusto intenso
La lavorazione è di fattura artigianale. Il prodotto è ottenuto estraendo a freddo ciò che le api producono offrendo al consumatore finale un’esperienza di sapori e odori unici.
Valori nutrizionali (valori medi per 100 g): — Energia: 1270 kJ / 340 kcal – Grassi: 0,1 g di cui saturi 0 g – Carboidrati: 80,3 g di cui zuccheri 80,3 g – Proteine: 0,6 g – Fibre: 0 g – Sale: 0,03 g
Il miele di castagno dal sapore leggermente amarognolo e astringente è ideale per i dolci o semplicemente per accompagnare dell’ottima frutta secca. Squisito se usato insieme a formaggi freschi o ricotte, può essere utilizzato in cucina per la cottura di carne o selvaggina.
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